BBC, CARNE NON IDENTIFICATA NEI CIBI: NON UMANA, FORSE DI CANE

Pubblicato su 28 Marzo 2013 da Grunf

Tags: #Esteri, #alimentazione, #salute, #Tv

Un programma della Bbc ha denunciato uno scandalo in grado di oscurare quello della carne di cavallo spacciata per manzo. Gli autori di "The Horsemeat Banquet" hanno sottoposto ad analisi una serie di popolari cibi da asporto, trovando ingredienti di tutti i tipi, fra cui una carne "non identificata". Nel programma si precisa - scrive Leggo.it - che non si tratta di carne umana ma potrebbe trattarsi di cane. E questa non è l'unica allarmante scoperta fatta dalla tv di Stato inglese: alcuni hamburger di manzo, in realtà di bovino, contenevano solo sangue, mentre una porzione di manzo alla cinese aveva dentro sangue di pollo e frattaglie non meglio identificate.
"Questa scoperta è a dir poco terrificante - ha detto Surinder Phull, nutrizionista del programma - non è possibile mangiare carne di cui non si conosce l'origine e che potrebbe anche contenere pericolosi batteri".

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