LASAGNE AL CAVALLO, LO SCANDALO SCOPPIA A LIVELLO EUROPEO

INCHIESTA NEL REGNO UNITO, PRODOTTI RITIRATI IN FRANCIA

Assume dimensioni europee l'"horsemeat scandal", lo scandalo della carne di cavallo, trovata in alcune confezioni di prodotti Findus e Comigel etichettati come contenenti manzo e distribuiti nel Regno Unito, dove il consumo di questo tipo di carne è praticamente un tabù. Ora tocca alla Francia. Sei grandi catene di supermercati hanno ritirato dagli scaffali dei loro negozi in Francia i prodotti delle due case per il timore che contengano carne di cavallo. Lo ha annunciato, la federazione del commercio e della distribuzione. Si tratta, come si legge sul sito online di Le Figaro, di Auchan, Casino, Carrefour, Cora, Monoprix e Picard. I prodotti sono stati ritirati, secondo il comunicato della federazione, "per la non conformità dell'etichettatura rispetto alla natura della carne" dei gruppi.

Il governo britannico ha aperto un'inchiesta, dopo avere ammesso di non poter escludere che centinaia di migliaia o addirittura milioni di confezioni di prodotti surgelati (lasagne e hamburger) contengano carne equina diversamente da quanto riportato sulle etichette, né che siano finiti nella filiera anche animali malati, dunque con conseguenze non solo di un imbroglio etico ma potenzialmente di un pericolo per la salute dei consumatori. Come fornitore di Findus ear stata indicata inizialmente al Comigel, un'altra azienda alimentare francese, ma quest'ultima ha fatto sapere di aver ricevuto la carne di cavallo da una società rumena. Lasagne e hamburger sotto accusa sarebbe stati esportati dalla Francia in 11 Paesi europei, ma le autorità francesi – che hanno chiamato a rapporto i vertici dell'industria transalpina della carne –non hanno precisato quali. Il presidente romeno Basescu ha avvertito che il Paese potrebbe dover fare i conti con restrizioni all'export e perdita di credibilità.

Il timore di autorità e media inglesi è che possano essere finiti nei piatti britannici cavalli selvaggi catturati in Romania dai contadini e venduti a gangf criminali per sole 10 sterline a capo.