Sprechi alimentari: quel tesoro nascosto di cibo dei supermercati buttato nella spazzatura, l’appell

Pubblicato su 27 Marzo 2013 da Ugo Pennati

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Cosa c’è a tavola da mangiare oggi? Le preoccupazioni del nuovo anno spesso si limitano al fare la spesa tutti i giorni e riuscire ad arrivare alla fine del mese. Una questione sociale, quella legata ai nuovi poveri (in Italia sono 4 milioni nel 2013), in cui la forbice tra benestanti e meno abbient...

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